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永盈会电游娱乐官网|这盘菜成本5块钱,鲜香可口,物美价廉,常吃还能清热解毒和补钙

2020-01-08 09:59:00 | pt电子官网注册

永盈会电游娱乐官网|这盘菜成本5块钱,鲜香可口,物美价廉,常吃还能清热解毒和补钙

永盈会电游娱乐官网,我是个从小到大都喜欢吃豆腐的人,和豆制品相关的豆制品也是十分的喜爱,所以今天菜市场路过豆腐摊位时,看到摊位上摆放的香干很不错,色泽较深,呈棕红色,有五香味、酱香味,质地光滑,于是毫不犹豫就买了5片回来,才花了3块钱,真是物美价廉呀!买了香干总得需要点别的菜搭配一起炒才好吃,于是我就买了一小把芹菜,才2块多,四舍五入之后,不算配料和人工费用,那么这盘菜5块钱就搞定了呀!

食材都买齐了,那么这道芹菜炒香干下饭家常菜该怎么做才好吃呢?请别急,在正式做菜之前,我们先来了解下食材的营养成分,以便于加深我们对这道菜的认识以及更好的去烹调。

香干因为是豆制品,所以含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、钙、铁、镁、锌等营养元素,还含有人体所需的8种氨基酸,营养价值较高,同时也很容易被人体所吸收,因此常吃可防止因为缺钙而产生的骨质疏松症状,还能促进儿童骨骼发育。

芹菜最常见的就是在煮鱼的时候放入一起烹调,给鱼肉增加鲜味以及营养,而芹菜性凉,富含丰富的维生素和钙质、纤维素,具有清热解毒、下肝火、缓解头痛的作用,特别适合小孩和老人吃。

那么接下来就让我们一起来看下芹菜炒香干这道下饭家常菜的具体做法吧!喜欢的朋友一定要试试哦!

芹菜炒香干

准备好食材:香干5块切成条,芹菜摘去菜叶洗净后切段,小红椒洗净后切斜刀,蒜米去皮后切碎,味极鲜1勺,食盐勺。

1、起锅,在锅里倒入适量油,开小火烧热油,把蒜米和小红椒倒进去爆香。

2、把香干倒进去大火快炒,炒出豆干香味。

3、把芹菜段倒进去一起大火快炒半分钟。

4、倒入一勺味极鲜和一勺食盐调味,翻炒均匀即可出锅啦!

出锅装盘,一盘色香味俱全的的芹菜炒香干就做好啦!这道菜做起来相当简单,而且十分的下饭美味,豆干吃起来带有淡淡的锅气中吃起来很柔嫩,芹菜清脆可口,两种食材搭配着同时送进嘴里,口感立马就变得丰富而立体了,有了小红椒的加入,让你的味蕾在吃第一口的时候就可以瞬间打开,让你越吃越想吃,一不留神就干掉了5碗米饭,尽管肚子已经吃撑了,可看着盘中还剩下些许的香干芹菜,还真让人忍不住把筷子伸过去,然后像个小孩偷菜吃似的欢心窃喜。如果你也喜欢这道香干炒芹菜下饭家常菜的做法,那就赶紧把文章收藏起来,或者分享给更多朋友一起欣赏吧!

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